Más de 100 personas comieron yogur de cabra, compraron orquídeas miniatura y conocieron sobre nuevos materiales naturales que podrán sustituir a mediano plazo los sintéticos como el poliéster.
Esta muestra se dio en el marco de la feria 'Expo proyectos para el desarrollo 200', que concluyó la semana anterior en el campus Omar Dengo de la Universidad Nacional (UNA), en Heredia.
La feria procura exponer a los vecinos los resultados de 20 proyectos de investigación que se aplican desde hace décadas en los alrededores de esa casa de enseñanza.
Entre los proyectos destacan el Laboratorio de Polímeros, que trabaja desde hace 10 años en biomateriales y aprovechamiento de la quitina (sustancia presente en ¿la cascarita¿ de los camarones) y en la aplicación de plantas medicinales para el uso cosmético en geles y champús.
Además, se mostró la labor del Hospital de Especies menores y silvestres de la Escuela de Medicina Veterinaria. Algunos estudiantes como Paola Núñez estuvieron atendiendo mascotas y dando consejos para cuidarlas.
Este hospital tiene 11 años y atiende a los visitantes durante las 24 horas.
En la feria estuvieron también miembros del proyecto Caprino, que comercializa la leche de 60 cabras que pertenecen a la Universidad, además de que produce yogur y helados.
Se mostró el trabajo de la Estación 28 Millas, una iniciativa que cultiva y desarrolla el pez guapote, la tilapia y el langostino de agua dulce y vende en el país cerca de 500 kilos de pescado por quincena.
Alejandra Vargas M.